În momentul în care faimoasa maică Mama Cabrini a ajuns în America, în 1900, pentru a lucra printre imigranți Italieni înfometați, ea nu avea nici un ban. O contesă a venit la ea pentru a o ajuta și pentru a-i oferi o casă imensă pe care să o folosească ca și convent dar și ca și casă pentru copii săraci.
Arhiepiscopul Corrigan de New York, la început nu putea să creadă în această idee, cu toate că contesa mai dăduse și o sumă considerabilă de bani pentru a o susține. Și ce? întrebase el plin de scepticism. Cât crezi că vor ține acei bani? În maxim un an vor dispărea cu toți, iar apoi ce?
Însă contesa a răspuns Eminență, când ne rugăm, cerem pâinea noastră cea de toate zilele, nu pâinea noastră pentru un an.