Un preot care a trăit în secolul trecut, pe nume Clovis Chappell, obișnuia să spună, ori de câte ori avea ocazia o poveste despre două bărci cu pedale. Ambele bărci au părăsit Memphis-ul aproximativ în același timp, călătorind pe râul Mississippi spre New Orleans. În timp ce călătoreau, unul lângă altul, un marinar de pe una din aceste bărci a făcut la un moment dat o remarca asupra ritmului încet de a merge a celeilalte bărci. Cuvinte dure s-au schimbat între ei iar provocarea a fost făcută. Iar cursa a început. Întrecerea a devenit una vicioasă în timp ce cele două bărci călătoreau rapid spre sud.
La un moment dat una dintre aceste bărci a început să rămână în urmă, din cauza combustibilului insuficient. Cu toate că fusese destul cărbune pentru călătorie, această barcă nu avusese si pentru cursă. În timp ce barca rămânea în urmă, un marinar tânăr a luat o parte din încărcătura de la bordul bărcii și a aruncat-o în cuptoare. Când au văzut marinari cum ard rezervele care le aveau, au început și ei să arunce în cuptoare tot ceea trebuiau să transporte la destinație. Într-un final au reușit să câștige cursa, însă și-au ars toată marfa de la bord.